2010年2月1日月曜日

あたちのお昼ごはん


トマトリゾットです。

ホールトマト缶がなかったので、フレッシュトマトを利用したので色づきがよくないのは
気にしないで下さい。

トマト、玉ねぎ、サツマイモ、人参、えのき、ハムと具沢山です。
少量のコンソメでにて、バターとチーズで濃くをだしました。
1日3食メニューを考えるのが大変です。